薯条这么炸，外脆里嫩，特别好吃，甘肃薯条原料供应商告知大家

　　薯条在工业革命时期，就成了英美地区的流行食物，主要原因是省时省事，所以炸薯条成了当时的饮食潮流。薯条的主要原料是土豆，制作方法看起来也不难，但是很多朋友觉得炸的薯条跟快餐店卖的相差甚远，难道是有什么特殊的窍门吗？

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　　兰州薯条原料，炸薯条也是有讲究的，这几步工序做到位，保证炸出来的薯条可以与卖的相媲美。

　　一：选对土豆

　　食物的原料选择正确是食物制作成功的一步也是关键的一步，要是选一个烂的次的土豆，能炸出香味扑鼻，口感较好的薯条是不可能的。甘肃薯条原料供应商

　　那么选择怎样的土豆比较好呢？看外观，粗糙且有麻点的土豆，所含丰富的淀粉，炸出来的薯条比较好，表皮光滑的土豆太脆不适合油炸。

　　二：切条备用

　　将选好的土豆去皮，切成条，注意切条要均匀，不仅好看而且方便下锅炸。切条后要记得清洗两遍，然后裹上一层淀粉，经验之谈，比不裹面粉炸出来的口感好很多。之后，将土豆条放到冰箱里冷冻六小时以上。甘肃薯条原料配送

　　三：下锅油炸

　　冷冻好的薯条拿出来，准备开始油炸，提前把锅洗干净倒入油。等油温热了之后，把土豆条放进去，炸至金黄就可以捞出来控油；等油温比之前有所上升后，把土豆条放进去再炸一次，炸至焦黄捞出来就是一盘薯条了。